À boire à l’apéritif, avec une planche de fromage et de charcuterie par exemple, ou alors pour accompagner une viande rouge ou des plats épicés.
Arômes de fruits mûrs et confiturés
La robe est pourpre avec des reflets violets.
Le nez est marqué par des arômes de fruits mûrs, confiturés (cassis, mûre).
Le palais est balancé avec des arômes concentrés et des tanins soyeux.
Une jolie finale sur les épices.